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有特别丰富的营养和能量

时间:2019-09-09 18:57来源:资讯中心
花生芽的营养和做法花生芽是一种食疗功效特别出色的菜品,它是把花生米长出嫩芽以后的一种蔬菜,与豆芽相似。花生芽既可生吃也可炒制,有特别丰富的营养和能量。如果你也想食

花生芽的营养和做法花生芽是一种食疗功效特别出色的菜品,它是把花生米长出嫩芽以后的一种蔬菜,与豆芽相似。花生芽既可生吃也可炒制,有特别丰富的营养和能量。如果你也想食用花生芽这种新兴的菜品,可以先和小编一起看看花生芽的营养以及它的制作方法。花生

花生芽是一种食疗功效特别出色的菜品,它是把花生米长出嫩芽以后的一种蔬菜,与豆芽相似。花生芽既可生吃也可炒制,有特别丰富的营养和能量。如果你也想食用花生芽这种新兴的菜品,可以先和小编一起看看花生芽的营养以及它的制作方法。

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花生芽的营养

1、花生芽中有大量的白藜芦醇

白藜芦醇是花生芽这种蔬菜中最重要的营养成分,它的含量特别高,是花的一百倍,比葡萄酒中的白藜芦醇的含量也能高出几十倍,这种物质是预防癌症、心脑血管病的重要成分,同时它还可以延缓衰老,避免身体各器官的老化,对延长寿命有很大的帮助。

2、花生芽营养全面

花生芽是一种营养全面的特色菜品,它里面不但有脂肪和蛋白质还有多种维生素存在,它的脂肪和蛋白质含量是所有蔬菜中最多的一个,除此以外花生芽中还有硒、钾、铁等多种微量元素与多种氨基酸,人们食用以后可以起到延年益寿的作用,也因此花生芽被人们称为“长寿芽”。

花生芽的做法

1、花生芽吃法

花生芽的做法有很多种,它既可以热炒也可以凉拌,更能制成泡菜或者当作吃火锅时的涮菜,不论选择哪种吃法,都能品尝到的花生芽的诱人美味。

2、清炒花生芽

清炒花生芽是花生芽做法中最简单的一种,大家可以准备四百克花生芽,洗净后,切点葱花,在锅中放入食用油加热以后放入葱花和一点辣椒,然后再加入准备好的花生芽,大火炒制,加入盐和味清调味,炒制三到五分钟就能出锅食用。

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