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干黄花菜排骨汤的做法和功效

时间:2019-09-09 18:58来源:养生保健
干黄花菜排骨汤的做法和功效干黄花菜大家在平时的生活中肯家经常吃,不过人们多喜欢把它炒食,或者制成凉拌菜食。很少用它来做汤,其实用干黄花菜和排骨一起做成汤品食用也是

干黄花菜排骨汤的做法和功效干黄花菜大家在平时的生活中肯家经常吃,不过人们多喜欢把它炒食,或者制成凉拌菜食。很少用它来做汤,其实用干黄花菜和排骨一起做成汤品食用也是不错的选择,做好以后不但能吃到美味的菜品,还起到一定的养生功效。下面是我对干黄

干黄花菜大家在平时的生活中肯家经常吃,不过人们多喜欢把它炒食,或者制成凉拌菜食。很少用它来做汤,其实用干黄花菜和排骨一起做成汤品食用也是不错的选择,做好以后不但能吃到美味的菜品,还起到一定的养生功效。下面是我对干黄花菜排骨汤做法和功效的详细介绍,喜欢喝汤的朋友可以具体了解一下。

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干黄花菜排骨汤的做法和功效

1、干黄花菜排骨汤的备料

在制作干黄花菜排骨汤以前需要先准备材料,具体材料需要猪肋排三百五十克,干黄花菜一百五十克,另外还要准备少量的食用盐和料酒等调味料,喜欢的话也可以放几片生姜。

2、干黄花菜排骨汤的具体做法

把准备好的排骨断成小块,放在开水为焯一次,取出以后把血水倒倒掉,把准备好的干黄花菜用温水浸泡半小时泡好以后多洗几次,直到水不发黄为止。再把生姜切成片状,把排骨和泡好的黄花菜一起放在砂锅中加入清水煮制,烧开以后调成中火,慢慢煲制一个半小时左右,排骨上的肉就软烂了加入食用盐和料酒调味就可以出锅。

3、干黄花菜排骨汤的功效

干黄花菜排骨汤的功效很多,它可以缓解人体疲劳,提高脑细胞活性,也能安神镇静,对人类的神经衰弱和失眠有很好的调理功效,另外干黄花菜排骨汤中还有多种微量元素,其中钙的含量比较高,人们食用以后能起到不错的补钙作用,能增加人体的骨密度,减少骨关节疾病的发生。

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